Resep Cheese Cake Stroberi Vanila

Bahan:

• Cake vanila 1 lembar, siap pakai
• Cream cheese 250 g
• Krim kental 50 ml
• Gula pasir 100 g
• Gelatin 3 sdm
• Stroberi 50 g, haluskan

Cara Membuat:

1. Potong tipis cake, cetakkan dalam mika berbentuk oval (seperti membuat tiramisu).
2. Tim cream cheese dan gula pasir hingga gula larut, lalu tambahkan krim dan gelatin cair. Aduk rata hingga adonan lembut. Angkat.
3. Bagi adonan cream cheese menjadi 2 bagian. Satu campur dengan stroberi yang telah dihaluskan. Satu bagian lagi biarkan tetap putih.
4. Tuangkan adonan warna putih dalam mika berlapis lembaran cake. Diamkan hingga mulai padat. Tuangi adonan cream cheese stroberi di atas adonan putih.
5. Simpan dalam pendingin hingga adonan padat. Lepaskan dari mika, hias sesuai selera. Sajikan

*Untuk 10 buah

Sumber: Nyata