- Klik disini untuk menerima update terbaru dari kami. GRATIS!
Saya penasaran dengan kandungan air kelapa muda atau orang Jawa menyebutnya dengan degan ijo. Air degan ijo ternyata bisa mengatasi keracunan, gatal-gatal dan katanya baik diminum ibu hamil. Mengapa bisa demikian?
Anas, Klaten
Terdapat banyak informasi ilmiah tentang manfaat air kelapa, termasuk kelapa muda. Dari berbagai info tersebut, yang terpenting adalah bahwa air kelapa bernilai gizi tinggi karena kandungan karbohidrat, natrium, zat besi, kalsium, magnesium dan mineral kalium.
Air kelapa muda itu terdiri atas 95 persen air dan oleh karena itu sangat baik untuk mengatasi keadaan dehidrasi. Perbandingan yang seimbang dari unsur mineral yang terkandung di dalamnya, menyebabkan cairan itu relatif tidak berbahaya dan dapat dikonsumsi sebagai minuman.
Kadar gula yang relatif rendah menyebabkan air kelapa muda aman, di samping jumlah kalori yang rendah pula.
Pemakaiannya pada keadaan keracunan terutama disebabkan kandungan air yang mengencerkan konsentrasi racun, mineral K dan Na yang menyebabkan peningkatan pengeluaran air seni sehingga racun terbawa keluar dari dalam tubuh.
Air kelapa juga baik sebagai minuman bagi wanita hamil asalkan tidak terlalu banyak dan tidak ada penambahan apapun, termasuk gula. Tidak ada hubungan ilmiah antara air kelapa muda dan kemudahan melahirkan.