Menu Diet Yang Seimbang

Kadar kalori yang tinggi dalam pisang menjadi cara jitu untuk mengembalikan energi yang terkuras. Daripada buah lain, kandungan air dalam pisang paling sedikit. Itu membuat kalori pisang menjadi tinggi.

Gula dalam pisang mudah diserap tubuh dan kalorinya banyak. Maka, energi tubuh yang kecapekan bisa cepat normal kembali, “kata Siti Nurhidayah R, dosen Akademi Gizi Surabaya.

Dia menjelaskan, setiap 100 gram bagian pisang yang dimakan mengandung 27,2gram protein, 17mg kalsium, 7mg vitamin C, dan 400mg serat. Jika dikombinasikan dengan susu, pisang menjadi menu diet yang seimbang.

“Pisang dan susu saling melengkapi serta memberikan semua zat gizi yang dibutuhkan tubuh, “terangnya. Aneka jenis pisang memiliki nilai gizi yang hampir sama. Jadi, pilihannya didasarkan pada selera pribadi.

Kulit pisang yang tebal memberikan jaminan bahwa daging buah selalu dalam keadaan higienis. Tentu, selama kulit pisang tak mengalami cedera atau cacat. “Kulit pisang mampu menghalau kuman dan bakteri dari luar yang mengontaminasi isinya, “ujarnya.